Viajar é bom e comer bem na viagem é melhor ainda. Por isso, se você está em dúvida de qual é o seu próximo destino, saiba que João Pessoa além de ter lindas praias e pontos turísticos relevantes a sua culinária é de dá água na boca.
São vários restaurantes para todos os públicos e seus pratos trazem o melhor do tempero da Paraíba. Seus cardápios são repleto de receitas incríveis, é de ficar em dúvida do que escolher para comer.
Índice
Onde fica João Pessoa?
O Estado da Paraíba que é no Nordeste tem como capital João Pessoa que fica localizada no extremo oriental das Américas.
Quem vai para Paraíba desfruta de belas praias, como a Tambaba e Cabo Branco, é uma cidade litorânea que reserva passeios inesquecíveis.
O seu centro histórico também não deixa a desejar com suas construções coloniais como a Igreja de São Francisco, que arrasta vários fieis e admiradores desse estilo arquitetônico.
O melhor de tudo é sua gastronomia que apresenta temperos nordestinos e o gosto de uma boa comida caseira, para quem gosta de uma viagem que reserve boas experiências gastronômicas, a cidade de João Pessoa é o lugar ideal.
Gastronomia Paraibana
A culinária Paraibana teve como influência os portugueses, africanos e os indígenas, grande parte das receitas da cidade tem texturas e aromas de pratos desses povos.
A exemplo da macaxeira com charque que é trazida dos indígenas e tem como elemento principal a mandioca que é muito consumida na região do nordeste.
O que você vai mais encontrar nessa cidade são os seus pratos com frutos do mar, como peixe, atum e cavala que estão em várias receitas. Como também, o famoso caranguejo que é uma iguaria da região, que tal um caranguejo ao molho de coco?
O Brasil tem como um dos seus principais pratos a feijoada que você também vai encontrar em quase todos os restaurantes da Paraíba.
Não é de se estranhar o número alto de turistas que escolhem João Pessoa para passear, suas praias, atrações e sua gastronomia é de encantar a qualquer um.
Pode pegar o seu caderno e já começar a anotar nossas dicas de pratos e restaurantes, você vai amar cada uma.
Pratos típicos de João Pessoa
O sabor da gastronomia da Paraíba é fácil e reconhecível, seus pratos típicos a maioria já ganhou destaque ao redor do Brasil.
Confira alguns pratos que você deve provar durante sua viagem nessa cidade litorânea:
- moqueca paraibana: é feita com guisado de peixe ou de outro fruto do mar, mergulhado no leite de coco e de alguns temperos locais que torna o prato com um aroma indescritível;
- tapioca: polvilho da mandioca que é peneirada até virar uma goma que permite ser consumida de diversas formas;
- canjica com amendoim: milho branco cozido com açúcar, leite, canela e amendoim;
- jerimum com carne de sol: a abóbora é cozida juntamente com a carne de sol;
- arroz de cuxá: o arroz é feito com cuxá que é uma planta e com um molho de quiabo e é servido com camarões secos.
O bolo de rolo é típico de Pernambuco , mas tem como ser encontrado na Paraíba e em João Pessoa, é um dos bolos mais consumidos da região Nordeste e o seu sabor de goiabada enrolada em uma massa fina é fascinante.
Outra sobremesa muito degustada em João Pessoa é a Cartola, que é feita com banana, queijo coalho, canela e açúcar. A fruta é caramelizada e o queijo coalho é grelhado e o resultado é um doce agridoce.
O seu sabor único surpreende a todos que provam essa deliciosa sobremesa típica dessa belíssima cidade litorânea.
Dicas de restaurantes em João Pessoa
Se você escolheu esse destino incrível da Paraíba e quer ter o privilégio de experimentar o melhor da comida de João Pessoa e não sabe quais restaurantes precisa ir, aqui estão reunidos os principais da região.
Desde os restaurantes com o preço mais acessível aos que servem principalmente comida regional.
Restaurantes baratos em João Pessoa
Toda viagem tem gastos, se você fizer um bom planejamento tem como comer bem, se hospedar em um bom lugar e fazer bons passeios sem precisar gastar um preço exorbitante.
Veja alguns dos restaurantes mais acessíveis de João Pessoa e seus princípios pratos:
Maré Alta
Está situado na Avenida João Maurício à beira mar e disponibiliza pratos de diversos valores. O seu ambiente é organizado e receptivo.
Seu maior foco são os frutos do mar e os mais pedidos do cardápio são a famosa moqueca, peixes grelhados e os caranguejos servidos de várias formas.
Os temperos da região dão um toque a mais em suas receitas, outros pratos que são servidos:
- filé à parmegiana de frango;
- picanha grelhada;
- estrogonofe de camarão.
Eles também oferecem a possibilidade do cliente montar sua quentinha, ou seja, se você for fazer um passeio distante pode passar no restaurante Maré Alta e já garantir seu almoço para levar.
Peixada do Amor
O Restaurante Peixada do Amor é muito procurado por quem quer comer a comida regional por um preço acessível. Ele fica localizado na Rua Maceió e tem um cardápio recheado de vários pratos com peixes. Alguns dos seus pratos são:
- peixada frita com arroz e pirão;
- ensopado de camarão;
- peixe empanado;
- camarão a moda da casa;
- caldo de caranguejo.
Seus pratos são muito bem servidos, a maioria deles 4 pessoas conseguem comer e ficarem satisfeitos. O lugar é limpo e confortável, vale muito a pena.
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Tábuas de Carne
É uma boa opção para quem não dispensa um bom churrasco, esse restaurante está localizado na Avenida Sen. Ruy Carneiro e tem um bom atendimento.
Tem tábuas cheias de carnes suculentas e com bons acompanhamentos. Você pode pedir carne de sol, arroz e batata frita, outras guarnições são elas: macaxeira frita, macaxeira cozida, salada de batatas, salada verde, entre outras.
Além de suas deliciosas sobremesas, como Petit gateau de rapadura, Petit gateau clássico, torta alemã, pudim, entre outras.
Ou seja, você vai comer bem e pagar pouco e o restaurante tem uma boa fama na cidade pelo seu excelente serviço.
Restaurantes sofisticados
Aqueles que gostam de viajar e viver dias cheios de elegância e muito luxo tenham certeza que em João Pessoa tem bons restaurantes desse nível e permitem uma experiência inesquecível.
Gulliver Mar
O restaurante Gulliver Mar é referência em sofisticação, ele está situado na Avenida Cabo Branco e permite uma refeição à beira mar. Aproveite para degustar de bons pratos com uma vista de tirar o fôlego.
Seu ambiente elegante e seus pratos finos, desde entrada à sobremesa são muito bem preparados por um chef que cria receitas que possam ser servidas com a variedade de vinhos disponíveis na sua cartela.
Além de ter música ao vivo para oferecer aos seus clientes uma experiência gastronômica completa.
Tramonto Wine bar
Na rua Franca Filho, no bairro Manaíra, tem o Tramonto Wine bar que tem boas opções de pratos para quem busca um jantar com uma boa entrada e uma variedade de vinhos.
Além disso, tem música ao vivo para entreter os clientes, enquanto fazem uma boa refeição e usufruir de um atendimento excepcional.
Eles não deixam a desejar nem no sabor e nem na apresentação, como também na organização do ambiente, ou seja, para quem está afim de conhecer restaurantes chiques, essa é uma excelente opção.
The W Restaurante
Sabe aquele restaurante que vai te deixar encantado? Sem dúvidas é o The W Restaurante que tem pratos artesanais para garantir uma experiência única.
Tem como prioridade os fornecedores locais e os ingredientes frescos para favorecer o comércio da cidade e também oferecer o sabor marcante da Paraíba.
Em seu cardápio tem também opções fitness para quem não quer fugir da dieta e tem pratos saborosos para atender esse público.
Ele fica em frente da praia no bairro de Manaíra, promovendo aos seus clientes a possibilidade de realizar uma refeição num cenário magnífico.
Restaurante de comida regional
Você tem que ir para João Pessoa e passar em seus restaurantes de comida regional. Pode ter certeza que não tem como se arrepender.
Se deliciar com seus pratos típicos, servindo da melhor forma em ambientes confortáveis e com uma atmosfera descontraída, tudo isso está disponível aos seus clientes.
Boteco da Villa
Um tradicional restaurante de João Pessoa e que fica na Rua Rodrigo Medeiros Neto, está em um ambiente arborizado e com uma decoração rústica que encanta os seus clientes.
Tem o melhor da comida nordestina com o seu sabor único permite uma imersão na comida Paraibana e seus funcionários são simpáticos e contribuem para uma atmosfera acolhedora.
Restaurante Mangai
Este tem café da manhã, almoço e jantar, tudo da culinária paraibana. Se encontra na Avenida Gen Edson Ramalho.
Eles tem opções de pratos vegetarianos e também sem glúten é um restaurante acessível para todos os públicos.
Se você tiver alguma restrição alimentar não vai sofrer, o Restaurante Mangai tem pratos específicos para quem é vegetariano ou tem intolerância a glúten.
Restaurante Chapéu de Couro
O Restaurante Chapéu de Couro é excelente para quem quer provar da culinária raiz de João Pessoa o seu menu tem uma variedade de pratos típicos, como:
- carne de sol;
- bolinho sertanejo;
- bode ao molho;
- peixada imperial.
Ficou com água na boca? Você o encontra na Avenida Alm. Tamandaré, não deixe de experimentar o melhor da culinária paraibana.
Canyon de Coqueirinho
Na Praia do Conde tem um ótimo restaurante para quem vai passar o dia curtindo o mar e pode degustar da culinária local no Canyon de Coqueirinho.
Tem todo o suporte necessário para que os turistas tenham um atendimento de primeira e pratos deliciosos, como também bebidas geladas.
Você não vai deixar essa chance passar de ficar o dia em frente ao mar e garantindo aquele bronze.
O que comer nas barraquinhas de rua?
Uma boa forma de conhecer também a culinária local é visitar o mercado da cidade ou ir em suas barraquinhas que ficam ao redor. A tapioca é o que você vai mais encontrar, principalmente a salgada com queijo e carne de sol.
O bolo de rolo também é o que está presente na maioria das barraquinhas, como também o acarajé que é uma iguaria baiana , mas também faz parte da culinária de vários lugares do nordeste.
Nas praias o caldinho de feijão e os churrasquinhos são encontrados facilmente, uma boa pedida para um dia ensolarado e com uma boa brisa.
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Qual a melhor época para visitar João Pessoa?
Planejar uma viagem é procurar também qual é a melhor época para ir ao destino escolhido, isso ajuda para garantir uma viagem mais personalizada e agradável.
Quem quer fugir das chuvas e fazer seus passeios com a temperatura agradável tem que viajar para João Pessoa nos meses de agosto e fevereiro.
Dessa forma, conseguirá aproveitar das suas praias, conhecer seus pontos turísticos sem se preocupar com a chuva.
O clima da cidade é tropical, por isso suas estações são bem definidas e isso contribui bastante para que o turista consiga escolher uma época para viajar.
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