
Principais pratos da região Norte do Brasil: confira os mais populares!
Já pensou em fazer roteiros gastronômicos pelo mundo? Além de viajar e conhecer vários lugares incríveis, você ainda vai ter a oportunidade de experimentar a gastronomia de cada país.
Mas você sabe como montar um roteiro? Se não sabe ou ainda tem dúvidas, não tem problema. Neste post vamos te ajudar a criar um guia completo e fácil. Vamos lá?
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Índice
Na hora de planejar o seu roteiro gastronômico é importante levar algumas condições em consideração.
Se você for vegetariano/vegano ou tiver alguma intolerância (glúten, lactose, por exemplo) é bom estar atento e incluir opções de restaurantes que tenham um cardápio variado.
E para te ajudar, vamos dar algumas informações e dicas que não podem ficar de fora do seu roteiro.
Quando pensamos em roteiros gastronômicos, logo imaginamos os pratos mais tradicionais da culinária do país.
Geralmente esses pratos são os mais famosos e contam um pouco da história da gastronomia local, por isso é sempre bom experimentá-los. Já imaginou ir ao Peru e não saborear um delicioso ceviche?
Mas além dos já tradicionais, que tal dar uma chance para os mais exóticos? Essa é uma boa oportunidade para experimentar coisas novas!
Na hora de preparar a sua lista de restaurantes, o ideal é buscar por aqueles mais bem avaliados.
Para isso, pesquise bastante, leia comentários sobre o lugar e escolha os melhores do seu destino.
Quando se fala em roteiros gastronômicos logo pensamos em bares e restaurantes, não é mesmo?
Mas as feiras e mercados também são ótimas opções para conhecermos um pouco mais da gastronomia local.
Além de encontrar ingredientes frescos você economiza bastante, uma vez que os preços nesses lugares costumam ser mais acessíveis.
Por isso, que tal visitar a feirinha da cidade? Garanto que não vai se arrepender.
Além de conhecer os bares, restaurantes e mercados da cidade, que tal conhecer as curiosidades da gastronomia local?
Uma dica é saborear pratos com ingredientes e temperos típicos, drinks e bebidas tradicionais da cidade.
Nada melhor do que fazer excelentes roteiros gastronômicos enquanto economiza, não é mesmo?
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Agora que você já sabe algumas dicas para montar o seu roteiro, chegou a hora de escolher os destinos.
Como há uma infinidade de opções incríveis de roteiros gastronômicos, para te ajudar listamos 5 países que não podem ficar de fora.
Se você está pensando em roteiros gastronômicos, então com certeza pensou na Itália como destino.
O país é famoso pelas suas massas e culinária típica. Afinal, quem nunca sonhou em comer uma lasanha à bolonhesa ou a tradicional pizza margherita?
A Itália é um país famoso pela sua gastronomia, além das massas, os gelatos também são muito consumidos no país.
Por isso, separamos os principais pratos de algumas regiões. Veja só:
Para experimentar todas as delícias da gastronomia italiana, a dica é escolher os melhores restaurantes. Pensando nisso separamos algumas opções:
Além de ser famosa pela sua gastronomia, a Itália também atrai turistas que querem experimentar os melhores vinhos do país.
Por isso, quando visitar a região não deixe de conhecer as vinícolas locais. Entre as principais, o destaque fica para Montalcino, Villa di Vignamaggio e Val di Pesa. Imperdível!
Já que estamos falando em roteiros gastronômicos não podemos deixar de citar a França.
O país é conhecido mundialmente pela sua gastronomia, e é o berço de vários chefs renomados.
Por isso, fazer um tour gastronômico na região é uma experiência única. Então, que tal conhecer os pratos típicos?
A culinária francesa é uma das mais tradicionais do mundo, e você certamente já provou algum prato. Afinal, quem nunca comeu um croissant ou um petit gâteau?
Além dessas delícias, outros pratos típicos são a madeleine com especiarias (bolinho amanteigado em formato de conchas), o ratatouille (prato a base de legumes com berinjela e tomates) e o cassoulet (prato preparado com feijões brancos, frango e carne de porco).
Que a França tem muitos restaurantes incríveis, isso você já sabe, né? São opções para todos os gostos e bolsos.
Os restaurantes sofisticados são perfeitos para uma noite romântica, quem sabe até um pedido de casamento, mas há também opções mais econômicas. Então, que tal conhecer algumas?
Quando falamos em roteiros gastronômicos pela França, não podemos deixar de citar lugares para comer um bom queijo acompanhado de um delicioso vinho, não é mesmo?
Essa dupla gastronômica é com certeza uma das preferidas dos turistas. E para ajudar, vamos citar alguns lugares para você provar dessas delícias francesas.
Se você está pensando em fazer roteiros gastronômicos pelo mundo, que tal dar uma passadinha em Portugal?
Conhecida pelos seus vinhos e os deliciosos pastéis de belém, o país atrai muitos turistas. Mas afinal, quais são os seus melhores restaurantes?
Quando se fala em pratos típicos portugueses logo lembramos do pastel de belém.
A iguaria é feita de nata e você pode comer em todo país, porém, é em Lisboa que ficam as casas mais famosas.
A bacalhoada e os pratos feitos com sardinha também são tradicionais. Eles podem ser servidos como prato principal ou até mesmo aperitivo, como no caso dos bolinhos de bacalhau.
Deu água na boca, né? Então agora vamos te mostrar os melhores restaurantes para saborear a comida portuguesa.
Chegou a hora de conhecer os restaurantes mais legais de Portugal para o seu roteiro gastronômico. Vamos lá?
Os vinhos portugueses são mundialmente conhecidos pela qualidade e sabor.
Em Porto e Lisboa é possível participar de programas de experiências e aromas, onde o turista pode provar diversos rótulos.
Além disso, outra dica é conhecer os vinhos dos restaurantes Garrafeira Alfaia, Bar da Odete e By the Wine.
Além dos vinhos e dos pratos típicos do país, Portugal também é conhecido pela qualidade de seus azeites.
Entre os rótulos mais elogiados estão: o Magna Olea, Carm Praemium, Esporão, Monterosa, entre outros. Não deixe de experimentar.
Quando falamos em roteiros gastronômicos não podemos esquecer da Argentina.
Nossos vizinhos são conhecidos pelas melhores carnes e churrasco, além, claro, dos maravilhosos jantares com tango.
Quer conhecer um pouco mais dessa gastronomia?
Além do famoso churrasco, a Argentina também é conhecida por suas comidas típicas.
Os cortes de carnes merecem destaque como a parrillada (que mescla diferentes tipos de carne assadas no carvão).
Mas nem só de carne vive o país, e as empanadas, as las picadas (tábua de frios) e o choripán (tipo de cachorro quente feito com linguiça assada) também são sucesso na gastronomia local.
A Argentina tem opções de restaurantes para todos os gostos e bolsos. Para te ajudar na hora de montar o seu roteiro, separamos algumas opções. Veja só:
Além das comidas saborosas, a Argentina também é famosa pelos vinhos.
Para os amantes da bebida, vale a pena conhecer o restaurante M Salumeria no bairro Palermo.
Além disso, a dica é experimentar rótulos como Viña Cobos e Catena Alta Malbec. Uma delícia!
A culinária do Peru é uma das mais deliciosas do mundo. Por isso, fazer um roteiro gastronômico no país pode ser uma experiência maravilhosa.
Além dos já tradicionais ceviches, o país tem muito mais a oferecer. Em 2016, foi eleito o melhor destino culinário do planeta pela World Travel Awards, uma espécie de “Oscar do Turismo”.
Tem mais! Lima se tornou a capital mundial do turismo gastronômico. Então, que tal conhecer os melhores pratos do país?
Quando falamos em Peru logo lembramos de ceviche, não é mesmo? O prato tradicional feito com peixe cru é a base da cozinha peruana.
Porém, além dessa iguaria , outras trazem o sabor e o tempero da gastronomia local.
O lomo saltado e o ají de galinha são dois pratos tradicionais feitos com pimenta aji.
Além deles a papa a la huancaina e a causa rellena também merecem atenção. Portanto, não deixe de experimentar, ok?
E para experimentar o melhor da culinária peruana, nada melhor que um bom restaurante, né?
Por isso, vamos listar três opções que não podem faltar em nenhum roteiro gastronômico.
Não poderíamos deixar de citar o nosso país. É possível montar um roteiro gastronômico no Brasil imperdível, quer ver?
Você pode apostar em destinos multiculturais como a metrópole de São Paulo, que possui um número impressionante de estabelecimentos que ofertam as mais variadas iguarias.
Isso se deve ao grande número de imigrantes de diferentes nacionalidades que se estabeleceram na na cidade. Sem dúvidas um destino imperdível!
E sabia que muitas regiões do país são ideais para fazer turismo de vinho? Existem diversos destinos que oferecem excelentes exemplares da bebida.
É o caso do Vale dos Vinhedos, na região da Serra Gaúcha, onde você pode se encantar com as paisagens enquanto aprecia o melhor do enoturismo!
Rico em temperos, o nosso país também oferece pratos ricos em complexidade de sabores.
Na Bahia, por exemplo, o viajante pode apreciar uma das gastronomias mais ricas do Brasil!
Cheia de sabores marcantes como o do azeite de dendê e o do coentro, muito usados em diversas receitas locais.
A região Norte também possui sabores marcantes e ricos, onde estão presentes, majoritariamente, ingredientes da fauna e flora locais.
Sem dúvidas vale a pena apostar em uma viagem para saborear as delícias do nosso país!
Agora que você já sabe como montar roteiros gastronômicos e quais lugares não podem faltar na sua lista, que tal planejar sua viagem?
Para conhecer cada destino, o jeito mais rápido e seguro é indo de avião, não é mesmo?
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